ワーカーズコープ石狩地域福祉事業所の「篠路まちづくりテラス和氣藍々（わきあいあい）」（うどん店など）は、立ち上げから3年、赤字続きでしたが、「自粛」期間に来客が5割増え、3月に１６０％だった原価率が4月には97％になりました。
 　和氣藍々はスタッフが7人。うち5人は障害があります。センター事業団総代会議案（前号）に「障害がある人もない人も組合員となり、困りごとの経験もカフェのイベントにして地域とつながる」と評価されていますが、経営が課題でした。

　2月の会議で、①地域に出てチラシを配る、②持ち帰りメニューを増やす（シフォンケーキだけだったが、弁当と生うどんも）、③地域のイベントに力を入れる、と決め、動き始めましたが、コロナ禍で客足が減り、3月の原価率は１６０％に。

　ところが、和氣藍々を会場にマルシェを開いてきた手作り作家たちが、オリジナルマスクを販売すると、飛ぶように売れました。

　そこで、「手作りマスクコーナー」を作り、10人の手作り作家たちと毎日販売すると、...