仙台・けやきの杜　連坊小路マイスクール児童館　子どもたち落花生収穫、餅作り 　ワーカーズコープ仙台けやきの杜地域福祉事業所が運営する児童館（指定管理者）では、SDGsに資する活動を進めています。 枝豆をすり潰し 　連坊小路マイスクール児童館では、子どもたちに食の大切さを伝え、「伝統文化の継承」に取り組もうと、月1回、栽培、収穫、調理体験の食育活動をしています。この間コロナで中止しましたが、感染が減った10月25日に収穫・調理体験を実施し15人の子どもが参加。

　児童館の畑で試しに植えた2株の落花生から約40さやを収穫。思いの外たくさん採れ、植えたスタッフも驚いていました。

　ずんだ餅作りにも挑戦。事前に収穫した枝豆をさやから取り出し皮を剥き、すり鉢でペースト状になるまですり潰して完成。みたらしなども作り、餅つき器でついたお餅に絡めて袋に。落花生は鍋に入れて茹でました。

　コロナ感染対策で全て持ち帰りでしたが、試食では好評で、「ずんだは苦手」と言っていた子も「美味しい！」。

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