日本労協連事業推進本部は、第1回給食交流会を3月10日、オンラインで開催。全国から食事業・活動に関わる調理師、栄養士、管理栄養士など21人が参加。この会は全国で給食などを作る仲間の交流と情報の共有を目的としており、今回は物価高騰の折でもあり、現場の工夫を持ち寄ろうと開きました。（本紙　岩田）
地域のスーパーで 　進行役の労協連事業推進本部阿部昭子さんが、「みなさんの悩みごとを相談したり、現場の取り組みを共有したりして交流しましょう」と趣旨を説明し、各自、事業所紹介。 　ワーカーズコープ深谷地域福祉事業所だんらん愛彩（あいさい）（埼玉）の野口照子さんが、「深谷市からの委託で高齢者の弁当配達をしている。物価高騰で原材料が値上がっているが、みなさんはどのような工夫をされているか？」と口火を切りました。 　成川みんなのおうち保育園（福島）の大河原江梨子さんが「野菜も調味料も業者に依頼していたらどんどん値上げされた。スーパーなどのチラシをチェックして、安い時に足を運ぶと200円のせんべいを半額で買えたり」と話すと、なでしこ保育園（東京）の宮田幸子さんは「業者...