労協センター事業団山口宇部事業所は、宇部市就労準備支援事業の一環で、蓮根（れんこん）の収穫→梱包→値決め→出荷→出荷先での陳列などを、就労意欲喚起の理想的事業として取り組んでいます。 　出荷先はＪＡ新鮮館や道の駅。蓮根は利益率が高いということですが、素人集団のため、出荷先の店舗と話をしながら価格を設定したり、今後の農産物の取り組みも話しています。何事も行動で道は開けると感じます。 　10月４日、初出荷の際は職員全員が出荷先に出向き陳列しましたが、みんなの満足そうな顔を見て少し安心しました。しかし蓮根作業は大変です。草刈りよりキツイ。（安部龍義所長）  ...