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千葉・習志野 ぬくもり 出前のお寿司で「和定食」、みなさん完食!
小泉 望
ぬくもりでは、毎月季節を感じられるいろいろな企画を行っています。
今月は「お食事会」。近所のお寿司屋さんで、マグロやこはだ、赤魚に銀鮭などの新鮮なネタから、稲荷寿司や海老、玉子焼きなど“定番ネタ”まで10貫を注文。そこに、デイサービスの厨房で作ったカラッと揚げたかき揚げと温かいお味噌汁を付け、立派な「和定食」に仕上げました。
コロナ禍以降、あまり外食をしなくなった方や、お独り住まいで外に出かけるきっかけがない方も多く、みなさんとても楽しみにしてくれ、当日は朝から昼食の話題で持ち切り。
お昼になって配膳すると「わぁ~」「美味しそう!」とみなさん大喜び。中には、配膳されるや否や、「いただきます!」の唱和より前に食べ始めてしまうご利用者さまも。
また、いつもは完食するのが難しく、スタッフが介助してようやくお食事される方も、この日は自ら進んで箸を持ち、お食事がどんどん進みます!
もちろん、みなさんあっという間に完食。「あぁ~美味しかった」「幸せだねぇ」と満足気な表情を浮かべてくれました。
美味しい物をお腹いっぱい食べられるというのは幸せなことですね。
みなさんが笑...
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