２０１５年4月、ワーカーズコープ旭川地域福祉事業所長となり、児童センター6館の指定管理者業務を立ち上げた今井一貴（33歳）は、旭川大学准教授の清水冬樹らと同年11月に初めての「子ども食堂」を開いた。その情報を発信していくと、食材の面から応援する人たちも次々に現れた。（敬称略。本紙　松沢） 剣道部の先輩から 　まずは、今井の旭川大学高校剣道部時代の先輩、中野譲だ。 　年に2、3回開かれていた剣道部ＯＢ会。16年の新年会にも30人くらい集まったが、たまたま目の前に座った中野から声をかけられた。 　「これ、何だ？」 　今井がフェイスブックに載せた子ども食堂の記事のことだった。 　「1日1食しか食べられない子どもたちがいる。子どもたちとボランティアとが一緒にご飯を作って、みんなで食べて、楽しくやって帰るんです。ただそれだけですけど」 　すると、「食材はどうしてんの」と聞かれた。「買ってます。運営としては切迫してるんです」と答えると、今度は「何俵必要なの？」。 　今井は意味が分からず聞き返した。 　「何俵って何ですか」 　「米だ、米！」 　そう言われても、「俵」が分からな...