宮城県石巻(いしのまき）市の石巻地域福祉事業所は、２０１２年9月に緊急雇用創出事業を活用して、豆腐作りなどの食事業を行う「ＧＡＧＡ（ガガ︱おかあさん）の力プロジェクト」から始まりました。現在は、地域若者サポートステーション（サポステ）、生活困窮者自立支援事業、就労継続支援Ｂ型、林業などの多岐にわたる事業を展開しています。ＧＡＧＡの力から続く豆腐工房の松川三郎さん、須田裕子さん、川名俊博さん、生活困窮者支援のひありんく石巻の一條暢さんに取り組みを聞きました。（本紙　本田真智子）


お客さんは「続けて」「協力する」と豆腐工房 唯一残った事業 　「ＧＡＧＡの力プロジェクト」は、豆腐作り、お弁当・惣菜の製造販売、海産物の販売などを行ってきましたが、現在残っているのは豆腐作りの豆腐工房のみ。 　豆腐と油揚げの製造と、移動販売やスーパー、産直市場などでの販売をしてきました。しかし、赤字が続き、月1回「豆腐会議」を開き、今後を話し合ってきました。 　野口所長、南東北事業本部池田道明副本部長、豆腐工房の川名さん、須田さん、松川さんなどが...