先日、こみっとの近くにある「雑司が谷公園丘の上テラス」で、自分で作ったパンを食べようというレクリエーション企画を行った。 　パン作りはこれまで3回ほど行っているが、今回の参加者は10人ほど。 　パンの具になる玉ねぎの皮を剥いたり、ピーマンの種をとったりしながら、それらを薄く切るのだが、この単純作業の中にもメンバーさんの個性が出る。 　玉ねぎをどこまで剥いたらよいのかわからなくなってしまった人や、「この包丁の持ち方をしたら絶対に指を切っちゃう」と、ヒヤヒヤさせられる人もいた。 　普段、仕事中のメンバーさんの様子は見ているが、日常の様子というか料理姿はなかなか見られないので勉強になった。 　具材が用意できたら、トマトソースやホワイトソース、ピーマン、玉ねぎ、チーズ、ツナ、ナスなどの定番のものから、ポテトサラダ、きんぴらごぼうといった変わり種具材まで、自分の好きなものをトッピングしていく。メンバーさんもスタッフも一番楽しみにしているのがこの作業だ。 　その後、焼き上がったパンを持ってみんなで丘の上テラスへ。こみっとから歩いて約10分位の場所にあり、静かで綺麗で落ち着く所だった。...